El festival anual de carne frita y ñame celebra una combinación simple pero deliciosa: cerdo frito y ñame. Un alimento básico en los «chinchorros» de Puerto Rico, la carne frita son trozos de cerdo fritos y crujientes a la perfección. Por otro lado, el ñame es un tubérculo que se cosecha en toda la región montañosa central de Puerto Rico. Ven con el estómago vacío a disfrutar de la mejor comida y vistas de Villalba.